Yuzu Pomegranate Oolong

vanaf 11,90

De Pomegranate Yuzu is een Chinese oolong thee, die openbloeit als een groene thee. De blend met granaatappel, yuzu en chrysanthenum bloemen, maken van deze thee echter een verfrissende smaakexplosie, met een delicaat, licht bloemig aroma.

Oolong is een traditionele Chinese theesoort en betekent “zwarte draak”. Oolong thee wordt tussen groene en zwarte thee ingedeeld vanwege zijn oxidatiegraad. Groene thee is helemaal niet geöxideerd en zwarte thee is volledig geöxideerd. De oxidatiegraad van oolong ligt ergens tussen de 10 en 75%. Afhankelijk van deze oxidatiegraad krijg je oolong thees die neigen naar groene thee met een frisse fleurige en citrusachtige smaak, en andere die neigen naar zwarte thee, met een smaak van steenvruchten zoals geroosterde abrikozen en perziken. De gedroogde oolong theeblaadjes zijn te herkennen ls losse opgerolde groene bolletjes voor de minst geöxydeerde soort en tot een zwart draadachtig voorkomen voor de meest geöxideerde oolongs.

Chrysanthenum (Chrysanten) bloemen zijn niet alleen mooie bloemen, ze zijn ook eetbaar en hebben een zoete, volle smaak.

Yuzu is een citrusvrucht afkomstig uit China, maar gecultiveerd in Japan sedert de Tang Dynastie (vandaar de Japanse naam), met een heerlijke, complexe citrussmaak die ergens ligt tussen limoen, mandarijn en pompelmoes.

 

 

SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , ,

Extra informatie

Theesoort

Oolong thee

Ingrediënten

Chrysanthemum, Granaatappel, Oolong thee, Yuzu

Oorsprong

China

Trektijd

4 min

Temperatuur

77-85°C – 170-185°F

Hoeveelheid

Hersluitbaar navulzakje of blik (netto gewicht 90g)

Mood

Detox, Zomer

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Yuzu Pomegranate Oolong” te beoordelen

Door de site te te gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Meer info

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten